400 gr. Filetes de Pescada
2 Maçãs/Peros
700 gr. Laranja
Sal e Pimenta
Azeite
Coloca-se a pescada num pirex e tempera-se com um fio de azeite, sal e pimenta. coloca-se por cima a maçã às rodelas e por cima a laranja também às rodelas finas. Vai a forno quente, coberto com uma folha de alumínio, durante cerca de 40 min. (Fica com um intenso sabor a laranja, acompanha bem com arroz branco e mousse de courgettes).
Nota: Os adolescentes não apreciam.
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