100 gr. Soja granulada (2 chávenas de chá)
200 gr. Alho francês (congelado)
1 dente de Alho (ou uma colher de sopa de alho congelado picado)
QB Azeite (2 Colheres de sopa)
QB Sal
QB Coentros picados (1 colher de sopa)
Põe-se a soja de molho durante 30 min. e seguidamente leva-se o lume durante 5 min com uma colher de café de sal (tudo isto conforme instruções da embalagem). Escorre-se e volta a ir a lume brando, durante 15 min,.com o alho francês (que pode ainda estar congelado), o dente de alho cortado miudinho, o azeite e o sal. Quando acabar junta-se os coentros picadinhos.
Sem comentários:
Enviar um comentário