segunda-feira, 15 de agosto de 2011

Lassi de Pessego e Manga

Ingredientes:

300 gr Pêssego
200 gr Manga (natural ou congelada. Nas grandes superfícies vende-se saquinhos
congelados de polpa de manga)   .
100 a 200 gr Açúcar
250 gr. Cubos de Gelo
1 L Iogurte (feito de véspera na Bimby)

Lava-se a fruta e tira-se os caroços (pode deixar-se a pele).
Tritura-se a fruta com o açúcar 10 seg / vel 6
Junta-se os cubos de gelo e pica-se 1 min / vel 9.
Acrescenta-se os restantes ingredientes e 
programa-se 20 seg / vel 4.

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